お好きな形にカットしてどうぞ♪カリカリ枝豆チーズ

フライパンで焼くだけの超簡単レシピ。
チーズの香ばしさと枝豆の食感がクセになる、パリパリ食感のおつまみです。

お酒のおともにもぴったりの一品。

カリカリ枝豆チーズの材料1～2人前

カリカリ枝豆チーズの作り方

1	フライパンに油をひかず、とろけるスライスチーズをそのままのせる。
2	その上に枝豆をまんべんなく散らす。
3	弱〜中火でじっくり加熱し、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
4	周りがカリッとしてきたら取り出す。
5	お好みでこしょうをふって完成。

おいしく仕上げるポイント

✔ 弱火でじっくり焼くとパリパリ食感に
✔ 焦げすぎないよう火加減に注意
✔ フライパンから外すタイミングが重要（固まる直前がベスト）

✔ ラクレットなどのとろけるチーズを使うと濃厚でリッチな味わいに
→ カリカリ感はやや弱まるが、とろ〜り感とコクがアップ
→ おつまみ感より「ごちそう感」を出したいときにおすすめ

※チーズの量の目安　1人分：40〜60g

栄養バランスの特徴

✔ たんぱく質
→ チーズ＋枝豆（手軽にしっかり補給）

✔ カルシウム
→ チーズ（骨の健康に◎）

✔ 食物繊維
→ 枝豆（腸内環境サポート）

✔ 低糖質おつまみ
→ 糖質控えめでダイエット中にもおすすめ