5月の第2日曜日は母の日です。2026年の母の日は5月10日。お母さんへ感謝の気持ちを伝える日として、毎年プレゼント選びに悩む方も多いのではないでしょうか。 母の日の贈り物といえば、まず思い浮かぶのはやはりお花です。カー […]

「カニは好き。でも、正直めんどくさい…」と思っていませんか？ ・殻をむくのが大変・手が汚れる・食べるまでに時間がかかる・ミソまできれいに食べきれない カニ好きなら一度は感じたことがある、この“もどかしさ”。 「もっと気軽 […]

「行者にんにく」はネギ科ネギ属の多年草。北海道では早春に採れる山菜として知られていますが、最近は栽培技術が確立して、栽培物も出回っています。ニンニクに似た臭いがしますが、栄養は満点！爽やかなニンニクの香りは餃子の具として […]

2022年、2023年、2024年、2025年と食べレア北海道で大好評を博した企画『クリガニかご漁1口オーナー権』。 1口（3カゴ分）ずつ購入可能で、自分がオーナーになった籠にどのくらいのクリガニが入っているかは、誰もわ […]

「毛ガニは知っているけど、クリガニはよくわからない」「見た目が似ているけど、何が違うの？」 そう思っている方にこそ知っていただきたいのが、北海道で密かに人気を集めているクリガニです。 実はこのカニ、ただ美味しいだけではあ […]

春から初夏にかけて旬を迎える「北海道産アスパラ」。太くて甘い味わいから、アスパラ通販やお取り寄せグルメとしても人気の北海道野菜です。 昼夜の寒暖差が大きい北海道では、糖度の高いアスパラが育ちやすく、全国的にも高い評価を受 […]

「春のお彼岸には、どんなお菓子を選べばよいのだろう」「失礼のないお供えを用意したいけれど、和菓子と洋菓子のどちらがよいのか迷う」このように悩む方は少なくありません。 春のお彼岸は、ご先祖さまや故人を偲び、感謝の気持ちを伝 […]

暑い日の夕方は、キッチンに立つだけでもひと苦労です。できれば火を使いたくない。でも、仕事終わりの冷えたビールはしっかり楽しみたい。そんな日に頼りになるのが、電子レンジで手軽に作れるおつまみです。 せっかくなら、手軽なだけ […]

父の日のプレゼント選びに、最高級のお肉を選んでみてはいかがでしょう？お父さんが普段はなかなか手に入れないような特別なお肉をギフトとして贈ることで、お父さんへの深い感謝と尊敬の気持ちを伝えることができます。この記事では、お […]