【夏の贅沢】紅艶美人 辛子めんたいこで作る冷やしうどん：食べレア北海道

夏の食卓にひんやり贅沢。北海道明太子の冷やしうどん。

やまかの極上辛子めんたいこ「紅艶美人」

数の子で知られる「やまか」は、魚卵の旨味を知り尽くした北海道の老舗。
中でも「紅艶美人 辛子めんたいこ」は、上質なスケトウダラの卵を低温熟成し、粒立ちの良さと繊細な辛味を両立した逸品です。口の中でプチプチと弾ける粒感は、他にはない贅沢な食感。

明太マヨ×冷やしうどん＝夏の最強コンビ

火を使わず簡単、ひんやり美味しい

暑い日にも食欲をそそる「明太マヨ冷やしうどん」。
ピリッとした明太子の辛みとマヨネーズのコクが絶妙に絡み合い、冷たいうどんの喉ごしを引き立てます。

トッピングでアレンジ自由

刻み海苔や大葉、温泉卵を添えるとさらに贅沢。お好みでレモンを絞れば、さっぱりとした大人の味わいに仕上がります。
夏のランチや夜食にもぴったりです。