多くの人が毎日食べる「ご飯」。日本には美味しい食べ物がたくさんありますが、美味しいものを食べるとき「ご飯がほしくなる」というときありませんか？美味しいものを引き立てるのはご飯、つまりお米ですよね。昔はスーパーや米穀店でし […]

国産のジャガイモの８割は北海道で生産されています。土地が広いので当然と言えば当然ですが、気候や土壌がイモの栽培に適しているということも、背景になっています。そんな北海道産ジャガイモの中でも「男爵イモ」と「メークイン」は正 […]

トウモロコシの生産量日本一の北海道。北海道の農家は１戸当たりの耕地面積が広く大量生産なので、お手頃価格で買うことができます。特に十勝は朝晩の気温が冷涼で、甘みが増すだけではなく、病害虫の発生も少ないことから農薬の使用も最 […]