良質な原料を入手しやすい 北海道は「スイーツ王国」とも言われ、全国的に知られる六花亭や石屋製菓、柳月などの大手から、家族経営の「街のケーキ屋さん」まで、大小さまざまな菓子メーカーが存在します。その理由は原料の産地が地元な […]