知らなかった!ほとんどの醤油は大豆から作られていなかった!
本物の醤油の味、知っていますか? 日本の伝統的な食品で食卓や調理には欠かすことのできない「醤油」。しかし、スーパーの棚に並んでいる商品の中には、伝統的な製法、原材料ではない「醤油」がほとんどというのが実態です。 元来、醤 […]
本物の醤油の味、知っていますか? 日本の伝統的な食品で食卓や調理には欠かすことのできない「醤油」。しかし、スーパーの棚に並んでいる商品の中には、伝統的な製法、原材料ではない「醤油」がほとんどというのが実態です。 元来、醤 […]