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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

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おつまみ

山菜・きのこ料理おかずおつまみ

天然きのこの旨みをシンプルに。香ばしいしょうゆバターが食欲をそそる一皿。
天然ハタケシメジのしょうゆバターソテー

野菜料理前菜おつまみ

神トマトだからこそ味わえる、厚切りで楽しむ究極の一皿。
神トマトの厚切りカルパッチョ

野菜料理チーズ料理グラタン・ドリア・ラザニアおつまみ

神トマトの甘みがチーズと溶け合う
神トマトのとろけるチーズ焼き

野菜料理ピザ・パスタおつまみ

フルーツトマトの甘みと旨みだけで驚くほどおいしい
フルーツトマトたっぷりイタリア風フジッリのトマト和え

野菜料理チーズ料理おつまみ

フルーツトマトの甘みとなすの旨み、とろけるチーズが重なるごちそう前菜
フルーツトマトとなすのロースト重ね焼き

魚介料理おつまみ

ボイル毛ガニをひと手間でごちそうに！
毛ガニ甲羅盛り

野菜料理前菜おつまみデザート・フルーツ使用

黒にんにくの甘みとレモンの香りが広がる、おしゃれなひとくち前菜。
黒にんにくとレモン香るクリームチーズのクラッカー

野菜料理前菜パンおつまみ

黒にんにくの甘酸っぱさと青カビチーズのコクが織りなす大人の贅沢。
黒にんにくとゴルゴンゾーラのさくさくブルスケッタ

野菜料理おかずおつまみ

にんにく香る、やみつき和風ソテー。
スティックブロッコリーのガーリック醤油炒め

野菜料理おかずおつまみ

白だし香る、やさしい和の味わい。
スティックブロッコリーとベーコンの白だし和え

野菜料理おかずご飯のお供おつまみおやつ

ひと口で止まらない。サクサク食感のごちそう野菜。
スティックブロッコリーのサクサクフライ

魚介料理グラタン・ドリア・ラザニアおつまみ

洋風おつまみ
大粒あさりの香ばしパン粉焼き