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北海道の食材の「レア」な魅力を全国に発信

食べレアとは？

ようこそ
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肉料理おかず煮物ご飯のお供おつまみ

ご飯がすすむ！
中札内若どりの甘じょっぱ手羽元煮込み

魚介料理おつまみ

殻の上でぐつぐつ焼き上げる
北海道ほたての濃厚バター焼き

魚介料理おかず

まるごと味わう
北海道ほたてフライ

魚介料理チーズ料理グラタン・ドリア・ラザニア

サクサク食感とほたての旨みが絶品！
香ばしチーズのほたてパン粉焼き

パンデザート・フルーツ使用おやつ

メロンが完熟したら作りたい♥
とろける青肉メロンの贅沢サンド

デザート・フルーツ使用

グラデーションが綺麗なキスロマンで
ころころメロンのひんやりおもてなし

デザート・フルーツ使用飲み物

種まわりの果肉で作る
キスロマンの生絞りジュース

野菜料理卵料理前菜おつまみ

簡単なのに華やか！
生ハムドレスのホワイトアスパラ～ミモザがけ～

野菜料理パン

朝食にぴったり！
グリーンアスパラのマヨトースト

野菜料理前菜おつまみ

チーズと黒胡椒の香り
2色アスパラの低温ロースト

野菜料理サラダ

採れたてのアスパラで
3色アスパラのフレッシュサラダ

野菜料理前菜

フレッシュレモンでさっぱりと
生で味わうパープルアスパラ