北海道のソウルフード「ザンギ」とは 日本各地には「ご当地から揚げ文化」が存在します。大分のにんにく醤油唐揚げ、名古屋の甘辛手羽先、青森のにんにく強め唐揚げなど、土地ごとに味付けや食べ方が異なります。そんな中で、北海道を代 […]