北海道でサツマイモ生産が伸びる3つの理由（最新統計付き） 統計で見る拡大 北海道のサツマイモは、2005年に5haで復活して以降、2023年には作付100ha・生産量1,870トンまで拡大。今後も道内各地で栽培が拡がる見 […]

焼き芋は冬だけ？その常識、覆ります。 「焼き芋は秋冬に食べるもの」――そんなイメージを持っていませんか？実は今、ひんやり冷やして食べる“冷やし焼き芋”がひそかなブーム。甘みがぎゅっと凝縮され、まるでスイートポテトのような […]