夏の北海道を代表する味覚、とうもろこし。 スーパーや直売所に並ぶとうもろこしを見ると、昔ながらの黄色いものだけでなく、真っ白なもの、黄色と白の粒が混ざったもの、さらには赤紫色のものまで、実にさまざまです。 品種名まで見て […]

北海道の夏の味覚といえば、やっぱりとうもろこし。昼夜の寒暖差が生み出す強い甘み、粒のはじけるような食感、収穫したてならではのみずみずしさは、北海道産とうもろこしならではの魅力です。 ＼今年も例年人気の品種を揃えています！ […]