黒にんにく

【完全版】発酵パワーで毎日に活力を!北海道産「黒にんにく」の驚きの効果・食べ方・保存方法まとめ

黒にんにくとは? 黒にんにくは、生のにんにくを高温・高湿の環境で3〜4週間じっくり熟成・発酵させた発酵食品です。発酵の力でにんにく独特の刺激臭が抑えられ、プルーンのような甘酸っぱい味わいに変化。さらに栄養価も高まり、健康 […]