時代の変化とともに、年越しの仕方も様代わりしています。 “NHK紅白歌合戦を見ながら、家族でのんびり年越し”が一般的だったのは昔の話。誰と・どこで・何をして過ごすかは、人それぞれですよね。 しかし、過ごし方は変わっても、 […]

韃靼（だったん）そばの驚くべき効能：ルチン含有量100倍とその日本における歴史と普及 「韃靼（だったん）そば」ってきいたことがありますか？普通のそばと比較し、少し苦みがあって栄養価が高く、中でもルチンの含有量は100倍以 […]