北海道・岩見沢の「宝きじ」とは?キジ肉の味・特徴・食べ方、ここいろの飼育とお取り寄せを紹介
北海道岩見沢市で育てられているブランドキジ肉「宝きじ」をご存じでしょうか。キジ肉は、鶏肉とはひと味違うしっかりとした旨味と適度な歯ごたえを楽しめる食材です。なかでも「宝きじ」は、岩見沢市にある指定多機能型事業所「ここいろ […]
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