今年のお中元、そろそろ選び始めませんか？ 「お中元の準備は、まだ少し早いかな？」 そう思っている方もいるかもしれません。ですが、実はお中元ギフトは、早めに選び始めるほどメリットがあります。 特に北海道グルメは、夏に旬を迎 […]

北海しまえびとは？「海のルビー」と呼ばれる理由 鮮やかな朱色に輝く姿から「海のルビー」とも称される北海しまえび。北海道東部を代表する高級海産物で、旬の短さや独特の甘みから“幻のエビ”とも呼ばれています。体長は8～12cm […]

日本人の98％が不足していると最近話題のビタミンＤ。このコラムでは、ビタミンＤについて、その働きや多く含まれる食材、不足するとどうなるか、などを解説します。ビタミンＤ不足を解消して、健康的なカラダを維持しましょう！ なん […]