北の海で獲れる貝 北海道は海岸線が長く、暖流と寒流が交わる海域があり、海鮮のバリエーションはとても豊かです。特に沿岸で獲れる貝類は、砂浜や岩場など、海底の地形の影響を強く受けるため、地域の特色が色濃く表れます。北海道で獲 […]

アサリとシジミ、どちらを選ぶ？家族が喜ぶ選択肢 アサリとシジミは、日本の食卓に欠かせない貝類です。どちらもその独特の味わいで人々を魅了していますが、選ぶ際にはどのような違いがあるのでしょうか？本記事では、見た目や栄養価、 […]