2026父の日に贈る北海道の“至福”！バイヤー厳選の海鮮ギフト15選
照れくさくてなかなか口に出せない感謝の気持ちを、今年は北海道の極上の味に託してみませんか？
【父の日選定：至福の海鮮ギフト 15選】
小樽海洋水産（小樽市）の「紅ズワイまるごと海鮮鍋」
北海道産の紅ズワイガニが丸ごと1尾主役として鎮座する、圧倒的なボリュームの海鮮鍋セットです。助宗鱈やスルメイカに加え、旨味を極限まで引き立てる隠し味「特製甘えび魚醤油」を使ったオリジナル醤油タレが付属します。お父さんを囲む父の日の主役にふさわしい贅沢さで、自宅にいながら北海道の居酒屋や料亭にいるような最高の宴をプレゼントできます。
弘成（函館市）の「マグカップ 塩水生うに（60g）2本セット」
最上級のうにを獲る「A船」の原卵のみを厳選し、ミョウバンや添加物を一切使用せずに仕上げた無添加の塩水生うにを、可愛らしいマグカップ型のパッケージでお届けします。ミョウバン特有の苦みが一切なく、口の中でとろける磯の香りと極上の甘みは、本物志向やうに好きのお父さんの晩酌を贅沢に格上げする逸品です。
瀬川食品（厚岸町）の「厚岸産 殻付き生牡蠣 2L 20個」
北海道を代表する牡蠣の産地・厚岸町。厚岸町の牡蠣は、外海とつながった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。
能本水産（帯広市）の「特大真ほっけ 5枚セット」
「ほっけ屋」の異名を持つ老舗が、脂乗り抜群の特大サイズだけを選び抜いて天然塩のみでシンプルに味付けした高級干物です。圧倒的な大きさと、したたるほどの極上の脂が魅力で、グリルで焼くだけで外はパリッと中はふっくらジューシーな、お父さんも大満足の豪華な主菜が完成します。
三協水産（浦河町）の「秋鮭の切身とスモークサーモンセット」
日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を、地面に触れさせない徹底した衛生管理のもとで加工し、旨味が最も乗った切り身と香り高いスモークサーモンを贅沢に詰め合わせました。温かいご飯のおかずにも、冷たいビールやワインのおつまみにも万能で、日高の海の豊かさを一度に堪能できる外さない海鮮ギフトの決定版です。
丸一大西食品（札幌市）の「北海道知床 羅臼町 鮭とろ5パックセット」
知床・羅臼産の新鮮な秋鮭を使用し、素材の風味をそのままに使いやすいペースト（たたき）状に仕上げた大人気アイテムです。熱々のご飯に乗せるだけでとろける鮭の旨味が口いっぱいに広がり、忙しいお父さんでも手軽にすぐ極上の鮭とろ丼が食べられるため、リピーターが後を絶ちません。
札幌蟹販（札幌市）の「生冷ずわいポーション2種セット（棒 4L・爪下）計1kg」
半世紀にわたりカニを専門に扱ってきた老舗問屋が、肉厚なズワイガニの一番美味しい棒肉と旨味の強い爪下を選び、殻を剥いて急速冷凍したポーションセットです。面倒な殻剥きは一切不要で、カニしゃぶやバター焼きなど、お父さんが一番贅沢だと感じる食べ方で至福のカニ体験をスマートに贈れます。
マルナカイチ杉山水産（根室市）の「杉山水産謹製 いくら醤油漬 化粧箱入 300g」
根室のプロが自信を持ってお届けする、粒立ちが良く艶やかに輝く特選いくらを、いくら本来のコクとおいしさが引き立つ「秘伝のたれ」で丁寧に漬け込みました。高級感あふれる化粧箱入りで父の日のギフトに最適で、贅沢にスプーンですくってご飯にのせれば、自宅でいつでも豪華な特製いくら丼を楽しんでもらえます。
福田海産（函館市）の「サーモン・ほたて・いくら3種の具 海鮮丼セット」
函館の老舗がお届けする、とろけるサーモン、甘みの強いホタテ、そして希少ないくらが一つになった圧倒的なボリュームを誇る海鮮丼セットです。袋のまま解凍して温かいご飯に乗せるだけで、港町の市場で食べるような最高に豪華な一杯「ドン！ドン！丼」がお父さんの目の前に完成します。
マルヤマ商店（函館市）の「かにぎり（みそ入り）2個セット」
お米を一切使わず、北海道産毛ガニの身100％のみで成型し、中央に濃厚なカニ味噌を包み込んだ驚きの新感覚グルメです。カニは好きだけど殻剥きが面倒というお父さんへの救世主となる一品で、冷凍庫から出して5分湯煎するだけで、最短で最高の蟹体験と贅沢な晩酌が始まります。
柳浦食品（稚内市）の「稚内産 特大毛ガニ（760g～900g）」
日本最北・稚内の厳しい海で育った毛ガニの中から、社長自らが目利きした最上位クラスの身入り抜群な「堅ガニ」を絶妙な塩加減でボイル冷凍しました。箱を開けた瞬間にお父さんが驚く圧倒的な特大サイズで、ぎっしり詰まった甘い身と、クリーミーで濃厚なカニ味噌の旨さはまさに絶品です。
やまか（留萌市）の「数の子屋がつくった松前漬 200g×2」
数の子生産量日本一の留萌が誇る名門メーカーが手がける、昆布の出汁が効いた上品な塩味の松前漬です。ただの松前漬とはわけが違う、選び抜かれた数の子そのものを味わう贅沢な一品で、パリパリとした格別な歯ごたえはお酒の肴としてもご飯のお供としてもお父さんの五感を喜ばせます。
加藤水産（留萌市）の「＜訳あり＞紅鮭筋子【醤油】」
1949年創業の魚卵製造の老舗が、高い加工技術を活かして優しい塩味とまろやかな旨味に仕上げた紅鮭筋子です。サイズや形が不揃いなため訳あり扱いですが、脂乗りやコクは最高品質の一級品であり、お父さんの毎日の白米や晩酌の締めを手の届きやすい価格で極上の時間に変えてくれます。
丸仁（根室市）の「北海道 ねむろの白い海鮮丼の具 4種セット」
根室近海で獲れた「八角（ハッカク）」「ホッケ」「ツブ」「ニシン」という、希少な高級白身魚ばかりを贅沢に揃えたオリジナルの海鮮丼の具材です。一般的な赤身主体の海鮮丼とは一線を画す通好みのラインナップで、奥深い上品な旨味とコリコリとした独特の食感の食べ比べは、珍しいもの好き・グルメなお父さんを唸らせます。
小田島水産食品（函館市）の「食べレア限定 函館木樽仕込塩辛 特選セット」
大正3年創業、伝統の「木樽仕込み」を守り続ける函館の老舗による、木樽でじっくり熟成させて深みのある香りとまろやかなコクを引き出した塩辛セットです。一般の塩辛とは別格の風味を誇り、食べレアでしか買えない限定の熟成食べ比べセットは、全国の日本酒・焼酎好きのお父さんへの外さない贈り物になります。
まとめ
投稿者プロフィール
- 食べレア北海道 ライター
- 長年新聞社にて編集記者として勤務し、ニュースや街の話題などを現場で取材。記者時代には国際的なチーズイベントの企画・誘致を行う。その後十勝の観光施設の支配人として、国内・インバウンドのツアー誘致のためチーズ作り体験を企画実施するなど、観光・グルメへの興味、知識、こだわりは強い。
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